연차털어 세계여행

평창 황태회관을 방문했다. 주변에는 식당들이 몰려있다. 1985년부터 장사하셨다는 글이 붙어있고 사진도 함께 있다. 손님들도 많이 있었다. 황태로 만든 황태찜, 황태불고기, 황태구이, 황태해장국, 황태미역국이 있고 오삼불고기, 생태찌개 등의 메뉴도 있다. 반찬으로는 김치, 깍두기, 겉절이, 묵은지, 미역, 배추, 황태식해, 톳두부무침, 감자 조림, 꽁치 구이가 나온다. 황태와 콩나물이 어우러져있고 팽이버섯과 파, 당근이 뿌려져있다. 반찬들도 다 맛있었고 황태식해는 다시먹어도 맛있다. 추가로 오삼불고기와 생태찌개도 먹었는데 무난했다.

평창에 아침식사를 하기위해 황태덕장을 방문했다. 티비에 방영된 적도 있고 유명인들의 싸인도 붙어 있었다. 기본적으로 황태로 만든 메뉴인 황태찜, 황태 전골, 황태구이, 황태국, 황태미역국이 있고 그 외에 더덕구이, 오삼불고기, 생태찌개, 제육볶음 등의 메뉴도 있다. 황태국을 주문했고 8,000원이다. 반찬으로 어묵볶음, 김치, 멸치볶음, 총각김치, 두부구이, 콩나물무침, 오이무침이 나오고 황태식해가 나온다. 이미 식해는 먹어본 적이 있지만 평소에 접하기는 힘들어서 가끔 먹게 되는 것 같다. 황태국에는 찢은 황태와 두부, 대파가 들어있고 뽀얀 국물이다. 아는 맛이긴 하지만 무난하게 아침을 해결할 수 있다.