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제주도 중문에 있는 은희네해장국을 방문했다.
해장국으로 유명한 맛집이고 제주에도 여러곳의 분점이 있고 수도권과 부산에도 진출해있다.
지어진 지는 얼마 되지 않은 모습이었다.
메뉴는 해장국, 내장탕, 순두부, 수육으로 단촐하지만 주 메뉴인 해장국은 9,000원으로 가격대가 조금 있다.
해장국을 주문.
기본찬으로는 깍두기, 고추, 배추김치, 다진마늘, 오징어젓갈, 날계란이 제공된다.
파가 다량으로 뿌려진 해장국이 나왔고 파를 들춰보니 고기의 양도 많았다.
콩나물과 당면도 들어있었다.
맑은 국물이 깔끔하고 시원했다.
콩나물은 가는 걸 사용해서 거부감이 적었고 고기도 맛있었다.
제공된 날계란을 넣어서 먹으면 된다.
가격대가 나가지만 그만큼 내용물이 많이 들어있어서 맛있었고 재방문 의사는 있다.
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