청주 보리밥 맛집인 복남이네 꽁당보리밥을 방문했다. 같은 건물에 스크린골프장과 키즈카페, 대형 카페가 있어 넓은 주차장 중심에 있다. 대기인원이 있어 번호표를 뽑고 기다렸다. 넓은 내부는 시골 느낌의 소품들로 가득했다. 음식은 서빙 로봇이 있어 운반 후 종업원분이 테이블에 올려주시는 시스템이었다. 아기 의자도 있다. 기다리는데 보리 강정을 구매해 가는 사람들도 많았다. 드디어 순서가 되어 들어갔다. 메뉴는 복남이네 보리밥 정식과 된장 보리밥이 있다. 두 메뉴 모두 오색 보리밥이 나오고 된장 보리밥에는 뚝배기 된장이 정식은 뚝배기 퉁퉁장과 비지장이 나온다고 되어있다. 정식은 생선구이를 비롯한 반찬이 더 나온다. 퉁퉁장은 충청도식 청국장이라 한다. 된장 보리밥을 주문했다. 테이블마다 고추장, 들기름, 참기름..
