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5대빵집 2

목포 여행 #10, 코롬방제과, 전국 5대 빵집, 빵지순례, 코롬방제과점, 새우바케트, 크림치즈 바케트

2022. 04. 30 숙소 바로 근처에 코롬방제과가 있다. 목포역에서도 가깝다. 갈색 벽돌 건물로 되어있었고 내부에 사람이 많았다. 바로 오른편에 바게트 3종이 쉴 새 없이 나오고 사람들은 집어 갔다. 바게트는 크림치즈, 새우, 마늘맛이 있고 먼저 새우와 크림치즈부터 구매해보았다. 바게트 사이에 노란색 소스가 많이 발라져 있었고 달콤한 머스타드에 작은 피클이 보였고 새우 맛이 느껴졌다. 바게트 표면에는 소보루같이 되어있었다. 소스가 많아서 확실히 자극적인 맛이었다. 크림치즈는 가운데도 잘려져서 크림치즈가 들어있었고 표면에는 작은 알갱이가 붙어있었다. 크림치즈 자체가 맛있어서 새우 바게트보다 좋았다. 별도로 햄치즈 크루아상, 한우 떡갈비 바게트, 레몬 마들렌, 카라멜마들렌을 구매했다. 햄치즈 크루아상은 ..

Jeolla/목포(2022) 2022.09.06

안동 맘모스제과, 유자파운드, 크림치즈빵 후기

안동을 방문한다면 빼놓을 수 없는 맘모스제과를 방문했다. 시내에 있는 본점을 갔고 안동 시내에도 분점이 있는 것 같았다. 오후 시간대에 방문하니 진열된 빵은 크림치즈빵밖에 없었다. 3시 정도만 넘어도 다른 빵은 안 만드시나 보네. 고민할 것도 없이 크림치즈빵과 유자파운드를 구매했다. 예전에 방문했을 때는 유자파운드가 유명한지 몰랐기에 지나쳤었는데 드디어 먹어보네 먼저 크림치즈빵을 먹었는데 맛이 없지는 않지만 내 입에는 그냥 그랬다. 이어서 유자파운드를 영접했다. 종이 상자에 포장된 파운드케익은 꺼내서 보니 겉면이 설탕으로 코팅되어 길게 들어있었다. 작게 잘라서 시식해보았는데 입안 가득 유자 향이 퍼졌다. 크기에 비해서 비싸기는 하지만 다시 방문하게 된다면 한 번 더 먹어볼 것이다. 우유나 커피와 함께 먹..

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