원주 중앙시장에 있는 3대 원주 김치만두를 방문했다. 원주에서 유명한 3곳이거나 3대째 운영 중이라고 적혀있는 줄 알았는데 그대로가 상호명이었다. 가게 입구 쪽에 주방이 있고 안쪽으로 입식 좌석과 좌식 좌석이 있다. 입구 옆에는 거대한 만두를 삶는 솥과 입수를 기다리는 만두가 준비되어 있었다. 메뉴는 김치만두를 사용한 만둣국, 찐만두, 튀김만두가 있고 칼국수, 옹심이 칼국수와 여름 메뉴인 국수 종류가 있다. 김치만두를 싫어하는 사람을 위해 돈까스도 판매 중이다. 비조리된 생만두와 만두 육수 등도 판매하고 있으며 택배도 가능하다. 우리는 만두국과 떡만두국을 주문했다. 고명으로 김 가루, 깨, 대파가 올라가 있고 다진 양념도 들어있다. 기호에 맞게 풀거나 제거하면 된다. 나는 조금만 넣고 빼버렸다. 섞기 전..
