연차털어 세계여행

코롬방제과 바로 근처에 씨엘비베이커리가 있다. 숙소가 가까워서 코롬방과 씨엘비 앞을 매일 지나갔다. 확실히 코롬방제과로 사람이 몰려서 씨엘비를 들어가지 않게 된다. 코롬방제과 바로 앞에서 점포를 열고 씨엘비베이커리가가 이전에 코롬방제과를 운영한 원조라고 홍보하시면서 크림치즈 바게트와 새우 바게트 샘플을 나눠주셨다. 비슷한 듯 다른 맛이었다. 크림치즈 바게트는 코롬방보다 덜 달았고 새우 바게트는 코롬방은 소스가 많고 달았었는데 씨엘비는 소스가 코롬방보다는 적고 덜 달았다. 사람들의 취향에 따라 다르겠지만 코롬방이 더 이용객이 많아서 그쪽으로 쏠리게 된다. 빵 구성은 비슷하면서 달랐다. 어떤 걸 먹어볼까 하다가 딸기 티라미수를 구매했다. 딸기도 많고 들어있고 무난했다. 코롬방이나 씨엘비나 바게트가 주력이고 ..

2022. 04. 30 숙소 바로 근처에 코롬방제과가 있다. 목포역에서도 가깝다. 갈색 벽돌 건물로 되어있었고 내부에 사람이 많았다. 바로 오른편에 바게트 3종이 쉴 새 없이 나오고 사람들은 집어 갔다. 바게트는 크림치즈, 새우, 마늘맛이 있고 먼저 새우와 크림치즈부터 구매해보았다. 바게트 사이에 노란색 소스가 많이 발라져 있었고 달콤한 머스타드에 작은 피클이 보였고 새우 맛이 느껴졌다. 바게트 표면에는 소보루같이 되어있었다. 소스가 많아서 확실히 자극적인 맛이었다. 크림치즈는 가운데도 잘려져서 크림치즈가 들어있었고 표면에는 작은 알갱이가 붙어있었다. 크림치즈 자체가 맛있어서 새우 바게트보다 좋았다. 별도로 햄치즈 크루아상, 한우 떡갈비 바게트, 레몬 마들렌, 카라멜마들렌을 구매했다. 햄치즈 크루아상은 ..

롯데백화점 인천터미널점 지하에 있는 이성당 팝업스토어 방문. 팝업스토어 옆에는 이성당 과자점 매장이 입점해서 있다. 비 정기적으로 팝업스토어로 이성당 제품이 들어온다. 역시 베스트셀러인 단팥빵과 야채빵이 중심을 잡고 있었다. 가격표도 보기 쉽게 되어있어서 좋았다. 대부분의 사람들은 단팥빵과 야채빵만을 구매했다. 나도 단팥빵과 야채빵르 구매했고 추가로 만쥬도 구매했다. 여러 종류의 앙만주를 판매하고있었다. 그 중에 유자앙만주와 계란앙만주를 구매해보았다. 모양도 예쁘고 비싼만큼 달고 맛있다. 계란앙만주는 기본적인 맛이었지만 유자앙만주는 은은한 유자향이 좋았다. 이성당은 언제든 보이면 또 먹어야지.

안동을 방문한다면 빼놓을 수 없는 맘모스제과를 방문했다. 시내에 있는 본점을 갔고 안동 시내에도 분점이 있는 것 같았다. 오후 시간대에 방문하니 진열된 빵은 크림치즈빵밖에 없었다. 3시 정도만 넘어도 다른 빵은 안 만드시나 보네. 고민할 것도 없이 크림치즈빵과 유자파운드를 구매했다. 예전에 방문했을 때는 유자파운드가 유명한지 몰랐기에 지나쳤었는데 드디어 먹어보네 먼저 크림치즈빵을 먹었는데 맛이 없지는 않지만 내 입에는 그냥 그랬다. 이어서 유자파운드를 영접했다. 종이 상자에 포장된 파운드케익은 꺼내서 보니 겉면이 설탕으로 코팅되어 길게 들어있었다. 작게 잘라서 시식해보았는데 입안 가득 유자 향이 퍼졌다. 크기에 비해서 비싸기는 하지만 다시 방문하게 된다면 한 번 더 먹어볼 것이다. 우유나 커피와 함께 먹..

송도에 삼송빵집을 방문했다. 사람들이 줄을 서 있지는 않았지만 구매하고자하는 고객은 계속 들어왔다. 카운터 옆으로는 커피를 판매하는 공간도 있었다. 트레이를 들고 입장. 삼송빵집을 방문한게 3년은 지난 것 같았다. 빵의 종류가 많이 늘어 있는 것 같았다. 아니면 항상 옥수수빵만 먹었던 것인가? 다양항 종류의 빵이 진열되어 있었고 벽면에는 전체 제품의 가격이 붙어있었다. 메뉴마다 가격이 명시되어 있기는 하지만 따로 가격판이 있는 것도 좋았다. 빵은 통옥수수빵, 먹물 통옥수수빵, 황금달빵, 마늘빵을 구매. 구매하명 이런 캐릭터가 그려져있는 종이봉투에 포장해준다. 이제 시식을 해볼까! 가장 메인 제품은 통숙수수빵은 옥수수 이외에는 특별한 재료가 들어가지 않는 것처럼 보이는데 따뜻하게 먹으면 정말 꿀맛이다. 아..

강릉 중앙시장에 팡파미유를 방문했다. 역시나 맛집이라그런지 줄이 길게 서있었다. 가게를 둘러싸고 줄이 있었고 바로 이어서 섰다. 우리를 기점으로 모두 소진된 것 같았다. 기다리면서 만들어지는 순서를 볼 수 있었다. 마늘 소스에 담갔다가 빼서 크림치즈를 올려서 오븐에 구웠다. 조금 이상한게 모든 빵이 일률적으로 만드는게 아니라 직원의 맘대로 만드는 것 같았다. 크림치즈의 위치가 빵마다 다르게 주입했다. 갓구운 빵이 맛이 없을 수 는 없지만 그래도 맛은 있었다. 그래도 생각보다는 줄을 서서까지 먹을 정도는 아니었다. 마늘빵은 그래도 최고