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안산 초지동에 닭강정을 판매하는 닭파는 청춘을 방문했다.
미리 주문해서 포장했다.
순한닭강정, 매콤닭강정, 간장닭강정의 맛이 있고 후라이드치킨, 똥집튀김, 염통꼬치, 파닭꼬치가 있다.
닭강정은 100% 안심과 100% 닭다리살로 나누어져 있어서 주문 시 선택이 가능하다.
안심은 소 8,000원 / 중 10,000원 / 대 12,000원
다리살은 소 13,000원 / 중 15,000원 / 대 18,000원 이다.
주문 시 확인을 해주시고 알고 주문한다면 문제가 없지만 혼동하는 분들이 있을 수밖에 없겠다.
나는 매콤닭강정 다리살 중자로 구매했다.
순살 닭강정이라 통이 작아서 놀랐는데 공기도 없이 소스와 함께 가득 담겨있어서 양은 충분했다.
붉은 닭강정 소스에 청양고추도 작게 썰려서 들어있었다.
첫 맛은 역시 달고 매웠다.
생각보다 더 매워서 처음에는 힘들었는데 먹다 보니 더 당기는 맛이었다.
다리살로 만들어서 그런지 닭강정 자체는 부드럽게 씹혀서 좋았다.
한 가지 애매했던 건 튀김옷은 바삭하기보다 축 젖은 식감이었다.
원래 그런 것인지 아니면 포장을 뚜껑부터 봉지까지 꽉 묶어주셔서 그런건지는 모르겠다.
그래도 맛있었고 다음에는 간장맛을 먹어봐야겠다.
영업시간 : 화요일 ~ 일요일 PM 14:00 ~ PM 23:00(매주 월요일 휴무)
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