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강릉 엄지네 포장마차 방문.
엄지네 꼬막집이라고도 써있다.
내부에는 많은 사람들이 식사를 하고 있다.
우리는 포장 주문.
꼬막무침비빔밥 35,000원
꼬막전 30,000원
두 가지 메뉴를 주문해서 포장.
꼬막비빔밥은 플라스틱 용기에 꼬막비빔밥과 꼬막무침을 담아서 비닐 진공포장해준다.
꼬막 비빔밥은 간장양념에 비벼져 있고 꼬막도 많이 들어있다.
꼬막무침 부분은 다량의 청양고추와 함께 간장양념에 무쳐져서 담아져 있다.
한입 먹어보니 확실히 맛은 있다.
꼬막 양도 많고 청양고추도 적당히 맵고 맛있었다.
그래도 생각보다 많이 비싼건 어쩔 수 없는 것 같네.
다음은 꼬막전을 먹어보았는데 계란물에 꼬막이 많이 들어있었고 꼬막무침 양년과 같은 청양고추가 듬뿍 들어있는 간장도 함께 준다.
간장이 없어도 꼬막무침과 함께 먹으니 간은 충분했다.
언젠가 기회가 된다면 또먹어보겠지만 자주 먹기에는 금액적인 부담이 큰 느낌이다.
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