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이번에는 유미카츠에서 배달을 했다.
그 중에서 시그니처 메뉴라고 할 수 있는 토마호크카츠를 주문.
메뉴 사진에는 뼈가 원래의 부위대로 위치하고 있었는데 배달 주문하니 용기 크기에 맞추기 위해서 분리되어 있었다.
매장에서 주문해도 뼈를 분리 후 튀겨주는지는 모르겠다.
반찬으로는 깍두기, 단무지, 샐러드가 국으로는 흔히 먹는 인스턴트 우동국물이 제공된다.
소스는 일식 돈까스 소스와 와사비가 제공된다.
와사비를 소스에 섞어서 먹어도 되고, 와사비만을 돈까스에 올려서 먹어도 좋다.
매울 것 같지만 기름진 음식과 먹으면 그 맛인 바로 순화되기에 조화를 맛볼 수 있다.
유미카츠의 일반 돈까스보다 양은 훨씬 많다.
뼈도 잘 튀겨져 있기에 붙어있는 살과 튀김옷도 뜯어서 먹을 수 있도록 되어있다.
손잡이 부분도 휴지로 말려서 배닿이 왔다.
뼈도 뜯을 수 있고 양도 많아서 좋고 맛도 좋지만 생각보다 비계부분이 많아서 중간중간 씹기 힘들었다.
비계를 다 제거하시지는 않나보다.
그래도 색다르고 맛있었다.
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