인천 3대 닭강정으로 불리는 홍명숙 황해 닭강정을 방문했다.
간석자유시장에 자리 잡고 있다.
시장 안에 있어서 생닭을 파는 집처럼 있었다.
간석자유시장에 본점이 이고 간석오거리와 부평에 분점이 있다.
포장만 가능하고 미리 주문하고 20분 후에 방문했다.
뼈 닭강정은 19,000원 순살 닭강정은 20,000원이고 뼈는 국내산이고 순살은 브라질산이다.
맛은 순한맛, 중간맛, 매운맛으로 선택할 수 있었고 중간맛을 선택했다.
황해 뼈 닭강정 19,000원
뼈 반마리 12,000원
황해 순살 닭강정 20,000원
순살 반마리 12,000원
후라이드 18,000원
후라이드 반마리 11,000원
반반치킨 20,000원
떡 추가 2,000원
치킨무 추가 500원
아주 매운맛 추가 1,000원
콜라/사이다 500mL 1,500원
닭강정은 박스에 호일을 깔고 담아져 있었고 땅콩 가루가 많이 뿌려져 있었다.
닭강정 양념에는 신포닭강정처럼 고추가 들어있는 게 보였고 바닥에 양념에 꽤 있었다.
내 기준에 맛은 원조 신포닭강정과 속초 만석닭강정의 중간 맛이었다.
인천이라 신포와 유사한 맛이 나는지는 모르겠지만 맛있었다.
다른 지역에 있었으면 더 특별했을 것 같다.
인천 구도심 쪽은 닭강정 가게가 많아서 다양하게 선택할 수 있어서 좋겠다.
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